食事・栄養– category –
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食事・栄養
高飽和脂肪酸摂取は高炭水化物摂取より食後血糖を上昇させる
こんにちは。 今回は、高飽和脂肪酸食の方が高炭水化物食より肝臓内中性脂肪量が増えて食後血糖コントロールも悪化したというお話です。 上記は米国糖尿病学会発行の雑誌Diabetes Careに掲載された論文です。 脂質や血糖に影響を与える内服をしておらず喫... -
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脂肪の過剰摂取は短期間で血糖を悪化させる
こんにちは。 前回は糖質はカロリーオーバーしても簡単に体脂肪にならないが、脂質はカロリーオーバーした分だけ体脂肪になるというお話をしました。 今回は脂質の過剰摂取は短期間で血糖コントロールを悪化させるというお話です。 この研究では9人の健康... -
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糖質と脂質はどちらがより太るのか
こんにちは。 さて今回は糖質と脂質はどちらがより太るのかを検証しようというお話です。 世間では糖質制限(=高脂質摂取)や脂質制限(=高炭水化物)など、様々な食事パターンがありますね。 食事パターンでいけば伝統的日本食、地中海食、DASH食などなど他... -
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飽和脂肪酸は減らせ!by 国際高血圧学会
こんにちは。 もう飽和脂肪酸を減らせ的な話は若干飽きてきた感がある私です。 今回は国際高血圧学会より2020年版の高血圧ガイドラインが出たよということでしたので、さらっと目を通してみました。 原文はこちら↓ 2020 International Society of Hyp... -
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トレハロースで耐糖能改善!?
こんにちは。 今回は糖尿病ネットワークを見ていたら『1型糖尿病の発症を腸内細菌が抑制 腸内環境が自己免疫疾患に大きく関わっている』という記事を見つけたので、少々調べてみたというお話です。 糖尿病ネットワークの記事では理化学研究所 統合生命医... -
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糖尿病改善のための食事
こんにちは。 今回は糖尿病改善のための食事についてという、よくあるブログ記事みたいなテーマです。 しかし本記事では前回までお話しした運動の効果を意識した内容となっています。 糖尿病の食事はどーしたらいーの?となると、日本糖尿病学会やら米国糖... -
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高血圧にもいい食事
こんにちは。 前回はU.S.NEWSでは2020年の糖尿病食としては地中海食が第1位であったことをご紹介しました。 今回は地中海食は高血圧にもいいみたいよという最近の論文をご紹介いたします。 上記はnutrientsという査読付きジャーナルに掲載されています。 ... -
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糖尿病に対する2020年のベストダイエットはこれだ!
こんにちは。 今回はU.S.NEWSが発表した2020年のBest Diabetes Dietsについてのお話です。 以前の記事で触れていますが、U.S.NEWSは毎年Best Dietsのランキングを発表していて、Best Diabetes Dietsというカテゴリーでもランキングがなされています。 それ... -
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2020年、日本糖尿病学会は炭水化物について何と言っているのか
こんにちは。 先日、日本糖尿病学会より糖尿病患者に対するエネルギー・炭水化物・タンパク質摂取量と栄養食事指導のコンセンサスステートメントが発表されました。(糖尿病 63巻 3号(2020)) コンセンサスステートメントとは、専門家集団が最先端の科学的...